Обед — 400 руб./чел.

 

1 вариант:

1. Салат «Столичный» (мясо птицы, картофель, маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез, зелень петрушки), 150/2

2. Борщ «Украинский» со сметаной, 300/10/2

3. Телятина «По-болгарски» (телятина стейк или крупно-кусковая часть, овощи тушёные, картофель запечённый, майонез, зелень), 80/40/150/10/2

4. Морс клюквенный, 300

5. Чай, кофе

6. Хлеб, 3 куска

 

2 вариант:

1. Салат - коктейль «Пёстрый» (ветчина, помидоры свежие, шампиньоны в собственном соку, яблоко, сыр, майонез, зелень), 150/2

2. Уха «Демидовская» (с водочкой), 300/2

3. Поджарка из свинины, 100/50/2

4. Макароны итальянские с сыром, 150/20

5. Морс клюквенный, 300

6. Чай, кофе

7. Хлеб, 3 куска

 

3 вариант:

1. Салат «Мимоза» или «Сельдь под шубой», 150/2

2. Суп - лапша с курицей и сметаной, 250/20/20/2

3. Бифштекс натуральный «Олимп» (бифштекс натуральный, лечо, сыр, зелень), 80/50/20/2

4. Картофель, запечённый с маслом и зеленью, 150/2

5. Морс клюквенный, 300

6. Чай, кофе

7. Хлеб, 3 куска

 

4 вариант:

1. Салат «Русский» (картофель отварной, огурчики маринованные, грибы солёные (грузди или рыжики), говядина отварная, масло оливковое, зелень), 150/2

2. Суп фасолевый или гороховый с копчёностями, 250/10/2

3. Филе куры, запечённой в фольге с овощами, 70/40, 150/20/2

4. Морс клюквенный, 300

5. Чай, кофе

6. Хлеб, 3 куска

 

5 вариант:

1. Салат «Нежность» (мясо птицы, огурец свежий),150/2

2. Харчо с бараниной (говядиной), 300/2

3. Жаркое «по-деревенски» (свинина или телятина, картофель, овощи, грибы свежие, майонез или сметана, зелень), 400/2

4. Морс клюквенный, 300

5. Чай, кофе

6. Хлеб, 3 куска

 

Дополнительно:

1. Суп грибной со сметаной, 300/10/2

2. Солянка мясная, 250/20/10/5/2

3. Щи «Купеческие» с мясом и свежими грибами, 250/20/20/2

4. Рассольник со сметаной, 250/10/2

5. Суп овощной («Минестроне» с сыром), 300/2

6. Шурпа, 300/2

7. Рыба, запечённая в фольге на картофеле, 90/40 или филе морского языка, 150/20/2

8. Пирожки с мясом «Посекунчики» с горчичным соусом, 8 шт, 250/50

9. Манник,150

10. Пирог с вишней,150

11. Шанежка картофельная, 2шт х 50

12. Пицца итальянская, 100

 

К выпечке:

джем, 50

молоко сгущеное, 50

сметана, 50

соус к пицце, 50